Clik here to view.
Joyeux Noël Bleu et Bonne Année Havarti !
12 décembre 2012 Joyeux Noël Bleu et Bonne Année Havarti ! J’en ai profité pour effectuer une recherches impromptue, observer les réactions et écouter les commentaires. C’était intéressant, car...
View ArticleClik here to view.
Oubliez les roses rouges et pensez au Bleu pour la Saint-Valentin
23 janvier 2013 Oubliez les roses rouges et pensez au Bleu pour la Saint-Valentin En ce qui me concerne, la clé du succès pour un repas de la Saint-Valentin, c’est de cuisiner tout ce qui peut être...
View ArticleClik here to view.
Pâques approche à grands pas – Gâtez vos cocos!
13 mars 2013 Pâques approche à grands pas – Gâtez vos cocos! Une salade qui a besoin d’un petit plus? Et voilà. Une omelette du dimanche de Pâques avec des restes de légumes rôtis? Bien sûr! Des...
View ArticleClik here to view.
Des fromages spéciaux pour des mères toutes spéciales
17 avril 2013 Des fromages spéciaux pour des mères toutes spéciales Cuisiner était plus une obligation qu’une passion pour ma mère, mais dans ses dernières années, elle a adoré ce que je cuisinais...
View ArticleClik here to view.
Relaxation et grillade : C’est la saison du barbecue!
10 juin 2013 Relaxation et grillade : C’est la saison du barbecue! C’est aussi le moment parfait, avec les premières récoltes des légumes de la saison et la viande de première qualité provenant des...
View ArticleClik here to view.
Du Bleu au déjeuner, du Bleu au dessert
17 juillet 2013 Du Bleu au déjeuner, du Bleu au dessert Lors de la dégustation d’aliments délicieux, la magie se déroule au niveau des contrastes et de l’influence réciproque de ces cinq goûts de...
View ArticleClik here to view.
Le mois d’août est plus savoureux avec du Bleu
14 août 2013 Le mois d’août est plus savoureux avec du Bleu C’est un peu comme un mantra chez le blogueur amoureux du Bleu que je suis. Heureusement, ma conjointe partage mes goûts. Je n’en dirais pas...
View ArticleClik here to view.
Mille mercis pour le fromage et la bière
11 septembre 2013 Mille mercis pour le fromage et la bière Le fabricant international de fromage Castello® utilise la bière pour donner un goût invitant à un de ses délicieux fromages Alps Selection....
View ArticleClik here to view.
Une belle année en Bleu! Des aliments sains et savoureux en 2014.
22 janvier 2014 Une belle année en Bleu! Des aliments sains et savoureux en 2014. Faites-vous partie des millions de Canadiens qui ont pris la résolution de mieux manger en 2014 et peut-être même...
View ArticleClik here to view.
Remportez la médaille d’or olympique en hors-d’œuvre
12 février 2014 Remportez la médaille d’or olympique en hors-d’œuvre Du 7 au 23 février, les Canadiens de tous les coins du pays se rassembleront devant les écrans de télévision les plus grands pour...
View ArticleClik here to view.
Des réceptions toutes simples pour Pâques avec les fromages...
9 avril 2014 Des réceptions toutes simples pour Pâques avec les fromages Castello® Les brioches de carême et autres pains de Pâques sont des éléments populaires et lorsqu'on parle de la pièce de...
View ArticleClik here to view.
La fête des Mères ou La Dame en Bleu
La fête des Mères ou La Dame en Bleu Mais après avoir gouté à mes expériences avec les fromages aux marbrures bleues que j’incluais, souvent à son insu, dans plusieurs délicieuses recettes, elle a...
View ArticleClik here to view.
Célébrer la Coupe du Monde de soccer avec les fromages Castello®
11 juin 2014 Célébrer la Coupe du Monde de soccer avec les fromages Castello® Bien que le Canada n’ait pas d’équipe en compétition (mais le jour viendra), j’ai beaucoup d’amis qui encouragent leur...
View ArticleClik here to view.
Les salades et les plats d'accompagnement d'été : vive le...
16 juillet 2014 Les salades et les plats d'accompagnement d'été : vive le barbecue! Mais ce n'est pas grave, car c'est l'été. Il fait chaud au Canada; les paysages sont verts et on peut se rafraîchir...
View ArticleClik here to view.
La Sélection des Alpes
7 mars 2014 La Sélection des Alpes Cela ressemble à la distribution de La mélodie du bonheur ou de Heidi, la petite fille des Alpes (même si ces deux histoires ont lieu en Autriche, mais bon, ne...
View ArticleClik here to view.
PLATEAU DE FROMAGES IMPROVISÉ DU VENDREDI SOIR
PLATEAU DE FROMAGES IMPROVISÉ DU VENDREDI SOIR confiture de figuegressinsmarmelade d'orangepois au wasabi, pois chiches épicéscroustilles de légumesconfiture de fraisenoixmartini à la confiture...
View ArticleClik here to view.
PLATEAU DE FROMAGES MOMENTS DE DÉTENTE
PLATEAU DE FROMAGES MOMENTS DE DÉTENTE grains de cacao, miel et un craquelin sucréconfiture ou chutney salémielfigues et mûresprosecco ou moscato Nous avons tous besoin d'un moment de détente....
View ArticleClik here to view.
PLATEAU DE FROMAGES LUXUEUX POUR LE BRUNCH
PLATEAU DE FROMAGES LUXUEUX POUR LE BRUNCH mimosas mini-gaufres bacon caramélisé bâtonnets de brioche grillée œuf à la coque jambon fumé émincé Avec toutes les réceptions et les engagements...
View ArticleClik here to view.
PLATEAU DE FROMAGES DE FESTIVITÉS
PLATEAU DE FROMAGES DE FESTIVITÉS olives variées charcuteries crostini rayon de miel poires pochées au vin noix et croquant aux noix confitures de figue Parfait pour les réceptions des Fêtes. Offrez...
View ArticleClik here to view.
Soirée de jeu
Soirée de jeu Une soirée de jeu est une très bonne façon de passer quelques heures agréables en bonne compagnie. L’atmosphère sera détendue et tout le monde pourra se laisser aller et afficher son...
View Article
